夏日里喝冬瓜茶
别让“冬瓜”这个名字骗了你,其实冬瓜长在夏天,收获于秋天,冬天则是储藏和食用的季节,“冬瓜”也因此而得名。不过,一年四季都可喝到冬瓜茶。
在夏季,我们每天都忙于舞蹈训练,上文化课和新节目的排练。尤其是今年,我们的舞蹈编导休假归来就开始为明年巡演创作新舞蹈。在舞蹈教室里无数个小时汗流浃背的训练中(虽然没有悉尼热),一杯美味,凉凉的冰镇冬瓜茶让我感到快乐。
冬瓜也称作毛瓜、白葫芦、腊葫芦。它是一种常见的汤料,也是糖果,老婆饼,甚至月饼中常用的一种材料。
冬瓜茶其实并不是茶,它是市场上销售的一种叫法。由冬瓜糖块制成冬瓜茶,是一种微甜的爽口饮料,冬瓜糖块含冬瓜汁和砂糖。在我看来,它是一种比汽水更好的饮料,它有益健康,味道浑然天成,且冷热饮用俱佳。
现在,新一年的节目已准备就绪,我们即将踏上2014年演季的旅程了,冬天正随兴悄然而来,那时品尝一杯温热的冬瓜茶,正是放松一下的好时机。
对于每天大部分时间都汗流浃背的我来说,还是对冰镇的冬瓜茶情有独钟。不过,在旅途中可没有新鲜的冬瓜茶喝,除了喝瓶装的冬瓜茶外,我别无选择。
刘浩贤
特约撰稿人
2013年8月15日